Franciacorta Rosé Brut 'Rosi de le Margheride' uva-sagrantino ● Terre Grosse - Grapariol

● Terre Grosse - Grapariol Colfondo

ma il vignaiolo preferisce 'ramato' che in effetti descrive meglio le sfumature del suo colore

● Biagi - Martina Biagi Brut

canditi e miele

che ovviamente è di parte quando parla della sua creatura

Franciacorta Rosé Brut 'Rosi de le Margheride' uva-sagrantino ● Terre Grosse - GrapariolDa una delle cantine di Franciacorta che ci stanno pi simpatiche, un ros che puoi stappare in qualunque momento e fa sempre il suo. Tanto per cominciare in realt un extra brut (3 gr lt per i precisini) e quindi d pi sul secco, che cosa buona. Dopodich, ha un colore delicatissimo, i giusti profumi di piccoli frutti rossi, una bella struttura, acidit e sapidit q. b. per una bevuta freschissima. Al Secco piace perch lo stappi e lo ristappi e non stanca