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PIATTO FONDO TDO SANCERRE CM28
grazie alla piastra rivestita (cm Ø16
Dotato di angoli arrotondati robusti
Barra magnetica di cm 41 per coltelli
Grazie al pomolo “aroma”
Cesto lievitazione tondo con fodera cm Ø17,5x8,1 material_GHISA SMALTATA PIATTO FONDO TDO SANCERRE CM28Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e
