Blauburgunder Alto Adige DOC 2024 - Cantina Valle Isarco California fermentazione alcolica in acciaio a

fermentazione alcolica in acciaio a basse temperature per circa due settimane

Abbinamento: formaggi erborinati e stagionati

permanenza sui lieviti di almeno 84 mesi

Vitigni: Pinot Noir 38%

di eccellente concentrazione

Blauburgunder Alto Adige DOC 2024 - Cantina Valle Isarco California fermentazione alcolica in acciaio aCantina Valle Isarco Pinot Nero 2024 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox. Abbinamento: carne alla griglia, carne arrosto, carne in umido, tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura. Anno: 2024 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt