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Assajé: un blend di quegli autoctoni con una piccola percentuale di Syrah
una breve macerazione in pressa
La proprietaria
con scarsi risultati
VINIFICAZIONE Il mosto
Vermentino di Sardegna "Merì" - Cantina Argiolas winter Assajé: un blend di quegliDenominazione: DOC Vermentino di Sardegna Uvaggio: Vermentino di Sardegna Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 13,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Mer della Cantina "Argiolas" un Vermentino di Sardegna DOC. Al calice si presenta di color giallo paglierino delicato sprigionando sentori fruttati di frutta gialla e note aromatiche che richiamano la mandorla e i fiori di campo. Al palato si conferma morbido e fresco. CARATTERISTICHE SUOLO Calcareo marnoso.
