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Vitigni: Cabernet Sauvignon 80%
Barbaresco Pajè 2017 Jeroboam (5 lt) Roagna
Champagne Grand Cru Millesime 2015 (Leopard)
All’olfatto è un trionfo di profumi di pesca bianca e frutta esotica intrecciati a sentori di agrumi verdi e a note fragranti di brioche calda
Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata
Bibi Graetz Colore 2020 Pignolo Vitigni: Cabernet Sauvignon 80%Colore Bibi Graetz 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Colorino 33% Sangiovese 33%, Canaiolo 33%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica mediante lieviti indigeni in barriques. Affina in barriques francesi per 30 mesi e altri 2 anni in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati, primi al sugo di carne. Decantazione consigliata: 1 2 ore prima di
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