Champagne Des Grillons aux Clos Eric Taillet Disponibile 65% Pinot Noir e 13%

65% Pinot Noir e 13% Chardonnay

creata per offrire un’esperienza di degustazione impeccabile

l'incredibile freschezza della foglia di canfora per immergersi infine in una trama oscura

provò una delle ultime bottiglie disponibili degli anni ’40

Un’annata segnata da un calore senza precedenti e dalla siccità dalla fine del mese di maggio fino a metà agosto

Champagne Des Grillons aux Clos Eric Taillet Disponibile 65% Pinot Noir e 13%Champagne Des Grillons aux Clos Eric Taillet Lo Champagne Des Grillons aux Clos di Eric Taillet nasce da parcelle comprese tra il lieu dit Les Grillons fino a Les Clos, attraverso 12 vigne su terreno argilloso e sottosuolo calcareo condotte secondo le pi classiche pratiche colturali Taillet. La vinificazione calma e lenta (i vini restano sulle fecce nobili fino allassemblaggio, senza travasi), parte in acciaio, parte in legno, senza svolgere la