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Vinification: wine fermented at low temperature and subsequently aged in new barrique
bio or +41 76 273 20 50)
Optimal service temperature: 12°C
The visit will end with a tasting of our own honey
Informazioni importanti:
Cerus, vino rosso biologico barricato con IGT Svizzera Italiana, 2022 sambuco Vinification: wine fermented at lowCerus una delle creazioni pi distintive dellAzienda Agricola Bianchi, situata ad Arogno, nel cuore del Cantone Ticino. Vitigno: variet interspecifica della famiglia Cabernet Sauvignon (VB 91 26 25) e Divico. Vinificazione: uve affinate per 24 mesi in barrique, di cui 50% in botti nuove e 50% in botti di 2 e 3 passaggio. Questo prodotto ottenuto rispettando i principi dellagricoltura biologica certificata BioSuisse. Geografia: vigneti situati
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