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Ribolla Gialla 2021 Castello di Buttrio
Brunello Rennina 2018 Pieve Santa Restituta
accanto a delicate note speziate e tostate
carménère
ZONA DI PRODUZIONE
Barolo Serra 2020 Prunotto 5 litri Ribolla Gialla 2021 Castello diPrunotto Barolo Serra 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 18 mesi in botti di rovere da 50 HL ed ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di passare alla vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:
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