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AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini
ORIGINE | Côte de Blanc
ORIGINE | Calvene
Fermentazione in fut de Chene e acciaio
Vengono raccolte a mano e vinificate separatamente per parcella
Saten 2021 Rodano AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecceProduttore: 1701 Nazione: Italia Regione: Lombardia Tipologia: Metodo Classico Denominazione: Franciacorta Saten DOCG Uvaggio: Chardonnay Formato: 75 cl Gradazione: 12. 5% Annata: 2021 Filosofia: Biodinamico F. O. M. O. 8 10 Sconti possibili: Si Note: Un blanc de blancs ottenuto dalla vinificazione dello Chardonnay proveniente da un unico vigneto, il nostro Sabbioni. Un vigneto che regala tutta lampiezza aromatica e leleganza di questo vitigno.
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