Solare Toscana IGT 2009 2009 che avviene in botti di

che avviene in botti di rovere di circa 20 anni

villaggi a classificazione Premier Cru nella Vallée de la Marne

ribes nero e fragola

È invecchiato in cantina per il doppio del tempo richiesto dalle normative di denominazione

innegabile la presenza e la dominanza del Pinot Noir rispetto allo Chardonnay

Solare Toscana IGT 2009 2009 che avviene in botti diProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a