Blauwal Cuvée Spumante Metodo Classico test Le uve raccolte a mano

Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a una breve macerazione sulle bucce di circa due giorni

vuole l’ossigeno: con la corretta temperatura e una buona ossigenazione

Note di Rosso è un vino rosso siciliano ottenuto da un blend di Nero d’Avola

Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza

il Kabuse No

Blauwal Cuvée Spumante Metodo Classico test Le uve raccolte a manoCaratteristiche del prodotto Blauwal Cuve il Trento DOC Extra Brut della linea Metodo Classico di Cesconi, azienda familiare con sede a Pressano, sulle colline a nord di Trento. La zona particolarmente vocata per la produzione di bollicine di montagna: altitudine, ventilazione e forti escursioni termiche permettono alle uve di conservare freschezza, profumi e tensione. La cuve nasce da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da diversi