Brunello di Montalcino Banfi 2018 new zealand Vinificazione ed Affinamento: 20-25 giorni

Vinificazione ed Affinamento:  20-25 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce

Abbinamento: primi alle verdure

Ornellaia "La Grazia" 2018

I vini dalle botti  vengono uniti dopo selezione

Consumo ottimale: 2021/2029

Brunello di Montalcino Banfi 2018 new zealand Vinificazione ed Affinamento: 20-25 giorniBrunello di Montalcino 2018 Castello Banfi Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio e rovere francese Horizon a temperatura controllata. Affina per 24 mesi in botti di rovere francese grandi per l'80% e per il restante in barrique di rovere francese da 350 litri. Seguogo altri12 mesi di maturazione in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento