Il mondo del pane::Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa JULIANA sempre sul punto di esplodere

sempre sul punto di esplodere

I concetti chiave sono rappresentati in modo sintetico e visivamente chiaro attraverso mappe

raccontata in tutte le sue sfaccettature

alle follie anche di anni difficili

E qualcuno vuole vedere il fuoco della vendetta ardere sino in fondo

Il mondo del pane::Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa JULIANA sempre sul punto di esplodereFare il pane racconta la nostra storia. E' un modo per riavvicinarsi alla terra, ai contadini, alle nostre tradizioni. Non uno, ma tanti sono i pani raccontati in questo manuale e tante sono le autorevoli voci di importanti panificatori italiani che arricchiscono il volume con storie di grande interesse. La guida completa all'universo del pane, illustrata da immagini e step fotografici che rendono pi facile realizzare ottimi prodotti anche in casa.