Formaggio Frisa Alpino olio Il sapore si intensifica con

Il sapore si intensifica con la stagionatura

Prodotto solo in condizioni stagionali ottimali

dove da secoli si trovano i ripidi terrazzamenti vitati

Ideale per aperitivi

alla "Marena"

Formaggio Frisa Alpino olio Il sapore si intensifica conIl formaggio Frisa Alpino il nostro formaggio misto, ossia con laggiunta di latte di capra con il latte di vacca, in percentuali che possono variare dal 30% al 50%. La produzione del formaggio Frisa Alpino rispecchia interamente i metodi tradizionali di lavorazione dei formaggi prodotti negli alpeggi. Produzione La nostra produzione si avvale del latte delle bovine Brown Swiss e del latte caprino di razza Camosciata delle Alpi presenti in azienda. Il