Champagne Mandois Blanc De Noirs 2015 Brut sylvaner Vitigni : 85% Cabernet Franc

Vitigni : 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon

di lunga persistenza

permanenza sui lieviti minimo 72 mesi

vengono lasciate riposare nel fruttaio per un periodo che varia da 3 a 4 mesi in cassette

Tagliata di Manzo

Champagne Mandois Blanc De Noirs 2015 Brut sylvaner Vitigni : 85% Cabernet FrancMandois Blanc De Noirs 2015 Champagne Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione malolattica completamente svolta. Affina 42 mesi sui lieviti. Regione: Champagne (Epernay). Abbinamento consigliato: antipasti, primi e secondi di pesce, carni bianche. Anno: 2015 Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt