decisive and round symphony of flavor
On the nose it is an explosion of intense and complex aromas
L’abbinamento ai primi piatti e a carni saporite bianche e rosse né esaltano le qualità e ne fanno apprezzare le caratteristiche
used since the nineteenth century for the production of alcoholic beverages
with light greenish reflections
Valtellina Superiore DOCG Sassella “Incanto” 2020 – SCERSCÉ MONTEFICO decisive and round symphony ofAnnata: 2020 Gradazione: 13,00% Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Colore rosso rubino intenso tendente al granata. Sentori raffinati di frutti rossi, buccia darancia candita, note speziate e balsamiche. Minerale, asciutto e persistente. Tannini setosi e morbidi. Si sposa perfettamente con carni bianche e rosse, selvaggina e arrosti di carne, primi piatti con sughi, pesci grassi, formaggi a pasta dura e stagionati.