Col Solare Cabernet Sauvignon 2017 Red Mountain Antinori Pianrosso Abbinamento: primi piatti di carne

Abbinamento: primi piatti di carne in special modo con il ragù

Vinificazione ed Affinamento: maturazione in barriques di rovere francese (di cui 25% nuove) per almeno 15 mesi e affinamenti in bottiglia per almeno 17 mesi

risotto ai frutti di mare ed al sugo di carne

Cuvée Angeline 2012 Premier Cru J

Affina per un breve periodo in piccole botti di rovere per poi passare in botti gradi di rovere di Slavonia per 36 mesi

Col Solare Cabernet Sauvignon 2017 Red Mountain Antinori Pianrosso Abbinamento: primi piatti di carneCol Solare 2017 Cabernet Sauvignon Antinori Col Solare rappresenta un'eccezionale collaborazione tra due giganti della viticoltura mondiale: Marchesi Antinori, icona toscana della tradizione enologica italiana, e Chteau Ste. Michelle, una delle pi prestigiose e storiche cantine americane di Washington. Tipologia: rosso Denominazione: Red Mountain AVA Vitigni: Cabernet Sauvignon 97%, Cabernet Franc 3% Regione: Washington (U. S. A.). Vinificazione ed