Valpolicella Classico Superiore 2015 Quintarelli alsazia vinificano separatamente in assenza di

vinificano separatamente in assenza di legno

Anno: 2014

segue fermentazione alcolica in parte in acciaio con macerazione a freddo

Consumo ideale: 2022/2027

Abbinamenti gastronomici: E’ ideale con arrosti

Valpolicella Classico Superiore 2015 Quintarelli alsazia vinificano separatamente in assenza diQuintarelli DOC Valpolicella Classico Superiore 2015 Tipologia: Rosso Denominazione: Valpolicella DOC Vitigni: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Vinificazione ed Affinamento: fermentazione con lieviti per 7 8 giorni con affinamento di sessanta mesi in botti di rovere di Slavonia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni alla brace, selvaggina, formaggi lunga stagionatura. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2015