SKU: 64863598651
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seguita dalla fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C
intensi e avvolgenti sempre ben sostenuti da una limpida freschezza finale
aggraziate e piacevolmente ammandorlate sul finale
con un temperamento calcareo molto deciso e una freschezza insolente
arricchiti da piacevoli note speziate
Weingut Gottardi Mazzon Pinot Nero 2020 Sagrantino seguita dalla fermentazione in vascheIl Sdtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in localit Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige. prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato
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