Barolo DOCG Cannubi 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Maculan Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva

Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva 2017 Oddero

per poi essere trasferito in grandi botti di rovere

ciliegia di ribes rosso e bacche di ginepro con un pizzico di liquirizia

ricco e complesso di puro succo di canna da zucchero

per concludere la vendemmia il 16 settembre

Barolo DOCG Cannubi 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Maculan Barolo Bussia Vigna Mondoca RiservaBarolo DOCG Cannubi 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Il Barolo Cannubi 2020 Magnum di Giacomo Fenocchio vinificato attraverso il metodo tradizionale di lunga macerazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti per 40 giorni in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox, 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacit (20 25 hl) e successivo affinamento in bottiglia. Il Barolo Cannubi 2020 Magnum Magnum di