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INFO PRODUTTIVE | Fermentazione quasi tutta ad acino intero
macerazione sulle bucce di circa 20 giorni
Affinamento in acciaio per 10 mesi
ORIGINE | Barbaresco
INFO PRODUTTIVE | Blend di 2/3 di mosto d'uva fresco e 1/3 di vinacce invecchiate 2 anni in botti da 228 litri
Sekt Brut Nature Lazio INFO PRODUTTIVE | Fermentazione quasiCANTINA Wasenhaus ORIGINE Staufen im Breisgau, Baden, Germania UVAGGIO 80% Pinot Noir 20% Pinot Blanc FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Affinamento di circa 36 mesi. Non dosato. CERTIFICAZIONI Nessuna
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