Formaggio al sambuco Selvaggina Natural infusion based on Trentino

Natural infusion based on Trentino grappa and a variety of lupin grown in Anterivo

Full flavour thanks to a 12-month maturation: only the best meat from local producers is used for this specialty

Gulash di manzo prodotto artigianalmente solo con carni di scottona provienienti dalla nostra Filiera 100% italiana

with a fine tannic structure

Excellent with fresh or slightly aged cheeses

Formaggio al sambuco Selvaggina Natural infusion based on TrentinoFormaggio prodotto con latte pastorizzato senza lattosio e affinato in crosta con fiori di sambuco di montagna. Porta al palato un gusto morbido e delicato, adatto per degustazioni e aperitivi. Peso minimo garantito.