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il germogliamento del vermentino è avvenuto alla fine della prima settimana di aprile
La fermentazione in acciaio ha luogo ad una temperatura che non supera i 18°C ed ogni varieta
Sassicaia 2023 Magnum di Tenuta San Guido si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso e brillante
cacao e delicati agrumi
con uve perfette
Champagne Oto Blanc de Noirs Idda il germogliamento del vermentino èChampagne Oto Blanc de Noirs Champagne Oto Blanc de Noirs si mostra nel calice di colore oro brillante con riflessi ramati, con perlage fine e persistente. Al naso fine e fragrante, con note di mela matura, pera, agrumi maturi, con leggere note speziate, accenni cremosi e sensazioni di vaniglia. In bocca si rivela cremoso, teso e strutturato. Il sorso ampio e persistente, con finale lungo e sapido, caratterizzato da richiami agrumati e note dolci
