Colore 2021 Bibi Graetz friuli colli orientali doc carni rosse e formaggi stagionati

carni rosse e formaggi stagionati

Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici

dopo un primo periodo di affinamento in acciaio vengono assemblate le partite migliori in bottiglia champagnotta (assieme a vino zuccheri e lieviti selezionati

Affinamento di12 mesi  in botti (nuove il 20%)

Affina almeno 36 mesi sui lieviti e altri 6 mesi in bottiglia

Colore 2021 Bibi Graetz friuli colli orientali doc carni rosse e formaggi stagionatiColore Bibi Graetz 2021 Il Colore 2021 di Bibi Graetz un vino dal colore vivace e intenso. un blend perfetto di variet di uve italiane autoctone, che conferisce un sapore unico e ricco di carattere. Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi, questo vino una scelta eccellente per palati esigenti che cercano un'esperienza gustativa unica e raffinata. Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Colorino 33% Sangiovese 33%, Canaiolo