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Dal colore giallo ambrato lucente
alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni
innegabile la presenza e la dominanza del Pinot Noir rispetto allo Chardonnay
La vigna del Convento San Lorenzo è l’unica in provincia di Sondrio ad essere protetta da una cinta muraria in sasso
speziato con note di cioccolato
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2020 Valentini Dal colore giallo ambrato lucenteQuesto vino ottenuto da uve 100% Trebbiano coltivate secondo il metodo dell agricoltura biologica nei vigneti dell' azienda in collina. L' uva viene pigiata con i piedi, fermenta naturalmente in vasche di cemento senza l' aggiunta di lieviti selezionati. Per mantenere inalterate tutte le propriet organolettche originali, il vino non viene chiarificato n filtrato, per questo accetta con gratitudine un leggero deposito. Trebbiano una variet antica e
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