SKU: 68035542153
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Extra Brut
dai tannini fini con ricordi fruttati e minareli
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques
nuovi al 30%
Le uve provengono dai migliori vigneti della Côte des Blancs
Chablis Premier Cru Les Lys 2001 Château de Pez Extra BrutDal colore giallo ambrato brillante. Al naso seduce grazie ai suoi aromi floreali e alle sue note di t grigio, miele, acacia e lime. Al palato delicato e fruttato con una buona mineralit e una nervosa freschezza. Un vino ben bilanciato, minerale, acceso e armonioso, con un lungo finale. Questo Chablis un capolavoro di eleganza e complessit. Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi.
