Chablis Grand Cru Les Bouguerots 2021 Domaine Laroche Henri & Gilles Buisson con un’acidità vibrante che dona

con un’acidità vibrante che dona perfetto equilibrio

Con la volontà di perseguire sempre la miglior qualità possibile

I sentori di frutti di bosco

svolta in barrique per 12 mesi

le gelate primaverili dal 7 all'11 aprile rimarranno per sempre nella mente dei viticoltori della Champagne

Chablis Grand Cru Les Bouguerots 2021 Domaine Laroche Henri & Gilles Buisson con un’acidità vibrante che donaChablis Grand Cru Les Bouguerots 2021 Domaine Laroche Lo Chablis Grand Cru Les Bouguerots 2021 di Domaine Laroche realizzato da uve Chardonnay raccolte e selezionate a mano. Grappoli interi in pressa pneumatica, 12 ore di decantazione da 12 C a 15 C in ampi serbatoi appositamente progettati. Fermentazione di 3 settimane (50% in tini di acciaio inox dove la temperatura aumenta gradualmente da 16 C a 19 C e 50% in rovere francese, di cui il 15% nuovo.