Barolo DOCG Castiglione - 2017 MEGA_ARBORINA Sapore: tannino importante

Sapore: tannino importante

questi vitigni hanno una esposizione prevalentemente verso Est/Sud-Est

Adatto anche con piatti a base di tartufo

La fermentazione malolattica: consecutiva all’alcolica

limo e argilla

Barolo DOCG Castiglione - 2017 MEGA_ARBORINA Sapore: tannino importanteComune: Barolo Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 30 mesi in barrique e botte grande Colore: rosso rubino luminoso Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: tannino setoso, abbastanza persistente Abbinamenti: pasta all'uovo, rag di carne, carni rosse al sangue Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve