Roagna Derthona Timorasso Montemarzino 2020 Pauillac Abbinamento consigliato: pesce crudo

Abbinamento consigliato:  pesce crudo

Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG

di trama densa e corposa

svolge sia la fermentazione alcoolica (in acciaio) che la malolattica (in botti grandi)

Il Cognac Grande Fine Champagne XO si presenta

Roagna Derthona Timorasso Montemarzino 2020 Pauillac Abbinamento consigliato: pesce crudoDerthona Timorasso Montemarzino 2020 Roagna Tipologia: Bianco Vitigni: Timorasso 100% Fermentazione ed Affinamento: il vino effettua una fermentazione spontanea in tini di legno mediante l'uso di lieviti indigeni. Matura in botte di rovere per circa 24 mesi in botti neutre. Un vino bianco non comune, paragonabile ai grandi vini di Borgogna per la sua struttura e longevit. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi e secondi di pesce, carni