SKU: 70901538131
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UVAGGIO | 100% Meunier
breve affinamento in botte
ORIGINE | Chapelle de Rousse
riposo in bottiglia per 3 anni sui propri lieviti
fermentazione con lieviti indigeni autoctoni
Barolo Acclivi 2019 Liquore UVAGGIO | 100% MeunierCANTINA Burlotto ORIGINE Verduno, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Nebbiolo FORMATO 75cl GRADAZIONE 14% INFO PRODUTTIVE Vendemmia manuale, grappoli diraspati, fermentazione in botti di rovere. Fermentazione malolattica e successiva maturazione in botti grandi di rovere francese per un periodo da 20 a 33 mesi in relazione allannata. Nessuna chiarifica n filtrazione. CERTIFICAZIONI Nessuna N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
