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La menta piperita dona a questo liquore un carattere vibrante e una piacevole sensazione di freschezza che si diffonde lentamente e appaga i sensi
stupisce per il suo inconfondibile equilibrio
COSTINE: una baffa di costine da circa 1 Kg
presenta un profumo intenso
Viene fatta asciugare e stagionare in depositi freschi e areati
De Le Mur Sassella CONVENTO SAN LORENZO 2022 Salumi La menta piperita dona aVino ottenuto da uve Nebbiolo in purezza in diverse parcella nellarea di produzione Sassella. De Le Mur ha una buona concentrazione ed particolarmente equilibrato. In bocca sorprende per larmonia, i tannini ben integrati e le note di piccoli frutti rossi che si alternano a una speziatura elegante. Questo interessante Sassella caratterizzato da finezza, freschezza e mineralit. Da provare con antipasti a base di pesce, ma anche affettati e salumi oppure
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