con una piccola quota di Molinara
La struttura è elegante e armoniosa
ideale per chi ama le bollicine asciutte e di grande purezza
All’olfatto si apre con un bouquet elegante e complesso: note di sottobosco
nato da una tradizione familiare che affonda le radici nella bassa parmense
Spumante Brut Nature Riserva 48 Mesi IVA4% con una piccola quota diLa trama olfattiva raffinata e varia si apre su profumi di bergamotto, agrumi, roccia, cenere e note balsamiche per uno sviluppo al palato che si offre ampio, elegante nei movimenti, agrumato e avvolto da una carbonica precisa e sottile, elaborata con maestria. Vi tutta la luce e il fervore dello Chardonnay trentino, la sua presenza gustativa solida e slanciata, vigorosa e puntellata da note idrocarburiche, con un finale dal temperamento sapido,