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è influenzato molto dall’annata e
dai primi salsati ai secondi di carne bianca
nel comune di Monteforte d’Alpone
Perfetto aperitivo ma anche a tutto pasto
La forma d’allevamento adottata è il Guyot che consente una perfetta esposizione dei grappoli ed un ottimale equilibrio vegeto-produttivo
Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 Toscana è influenzato molto dall’annata eIl Rosso di Montalcino di Casanova de Neri un fedele interprete del famoso "petit vin" del comune di Montalcino, che si caratterizza per una veste rosso rubino di grande luminosit e trasparenza ed esprime all'olfatto invitanti note fruttate di ciliegia, ribes, rose e violette su uno sfondo balsamico di liquirizia. Al gusto di una freschezza vibrante, elegante ed equilibrato con un finale aromatico lungo e persistente.
