Langhe Nebbiolo 2023 champagne non semplicemente da aperitivo

non semplicemente da aperitivo

Prodotto a partire da uve Sangiovese coltivate sui pendii argillo-sabbiosi della valle del Rabbi

Più che puntare sulla morbidezza immediata

poi al palato: è tra i distillati Capovilla di frutta spontanea

un Vinsanto ricco di suggestioni aromatiche

Langhe Nebbiolo 2023 champagne non semplicemente da aperitivoUn vino spensierato, leggiadro con eleganza. La diversit rispetto ai Nebbioli intensi e strutturati si percepisce subito al naso, con i profumi delicati floreali e fruttati, leggermente speziati sul finale, e i sentori di lamponi, more, ribes, violetta e rosa canina. Il gusto secco, armonico, vellutato, con tocchi di freschezza e giusto tannino. Nella cultura storica del Roero era il vino da tutto pasto e dimostra questa sua versatilit.