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Lucente 2021 Jeroboam di Marchesi Frescobaldi arriva da un’inverno caratterizzato da temperature rigide e da poche piogge
È eccellente come aperitivo
fermentazioni spontanee e affinamenti lunghi in botti di rovere di Slavonia
Il Les Setilles 2022 di Olivier Leflaive è un vino ideale da degustare con filetto di pesce spada marinato al lime
tagliata di manzo con funghi porcini
Grumello 2023 Rainoldi Valtellina Superiore DOCG Cassa Legno Mckenzie Lucente 2021 Jeroboam di MarchesiGrumello 2023 Rainoldi Valtellina Superiore DOCG Il Grumello 2023 di Rainoldi realizzato con uve Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza provenienti da Sondrio e Montagna in Valtellina. vinificato in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione. Rainoldi Rainoldi tra le cantine vinicole pi
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