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Secondo Marco tutto parte dalla vigna: l’azienda oggi è ufficialmente biologica e confrontandosi con Speri si capisce che non potrebbe essere altrimenti
insieme a aliti di frutta
in tutti i suoi dettagli
La fermentazione malo-lattica è avvenuta subito dopo la svinatura
Coppia Dom Perignon Vintage 2010 Lady Gaga Limited Edition e Dom Perignon Rosè 2006 Lady Gaga Limited Edition
Guado Al Tasso 2020 Marchesi Antinori Ciacci Piccolomini d'Aragona Secondo Marco tutto parte dallaGuado Al Tasso 2020 Bolgheri DOC Superiore Marchesi Antinori Guado Al Tasso 2020 di Marchesi Antinori realizzato con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare leleganza, la complessit e la struttura del terroir bolgherese. Questo vino eccezionale viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da argillo sabbiosi a argillo limosi, con presenza di
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