scorrevole sciropposità
è alla base di questo pecorino
Ingredienti di qualità e una cura artigianale nella preparazione sono il segreto di questo sugo pronto all’uso col quale potrete realizzare uno dei piatti più famosi d’Italia in pochissimi passaggi
Salume d’origine toscana con denominazione IGP che nasce da un impasto di carne suina selezionata e insaccata a mano nel budello naturale
Ogni mortadella viene legata a mano
Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno scorrevole sciroppositàQuesto vino dal colore rosso rubino brillante, dal gusto strutturato, ampio e avvolgente, tannini appena verdi, chiuso ma molto promettente e dal profumo di bella frutta rossa (fragole, lamponi) matura, leggera spezia appena affumicata, anice, erica, pepe bianco si presta ad accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti, formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati. Vitigni: Sangiovese 100%