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Il Soffocone di Vincigliata 2019 Jeroboam di Bibi Graetz si sviluppa nel calice con un colore rosso rubino
l’annata 2022 è stata caratterizzata da precipitazioni che si sono concentrate in inverno
Riedel (decima generazione) e Maximilian J
dove la struttura corposa e variegata si amplificherà rendendo il meglio di sé
Al naso dominano le note di piccola frutta rossa matura come il ribes e l’amarena
Giulio Ferrari 2012 Magnum Riserva Del Fondatore 2023 Il Soffocone di Vincigliata 2019Giulio Ferrari 2012 Magnum Riserva Del Fondatore in Cassa Legno Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 Magnum ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una
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