Cyprineart Chardonnay Cote Chalonnaise IVA10% delicato e persistente

delicato e persistente

usa calici ampi che permettano alle bollicine fini di liberare profumi

massima espressione del territorio

Una stagionatura di 24 mesi ne esalta la complessità aromatica

una delle aree più vocate per l’espressione dello Chenin Blanc

Cyprineart Chardonnay Cote Chalonnaise IVA10% delicato e persistenteCyprineart uno Chardonnay prodotto in Borgogna da Benoit Delorme. Siamo a Rosey, piccolo comune della Cote Chalonnaise, territorio vocato per la produzione di vini bianchi leggiadri e minerali. Benoit possiede piante di Chardonnay di et compresa tra i 40 e i 70 anni, che producono poca uva ma di altissima qualit. La natura calcarea dei terreni su cui insistono le vigne conferisce a Cyprineart finezza, struttura e notevole sapidit.