Tassinaia 2019 Castello Del Terriccio cannonau Carmènere 15%

Carmènere 15%

Umbria IGT

Ottimo con il risotto con i carciofi

L'Amarone di Dal Forno esprime grande potenza

Lagnusa é il nome del cru da cui proviene l’uva

Tassinaia 2019 Castello Del Terriccio cannonau Carmènere 15%IGT Toscana Tassinaia 2019 Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : 50% cabernet sauvignon, 50% merlot Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (12 15 giorni per il Cabernet e 9 12 giorni per il Merlot). Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 16 mesi. Successivamente viene assemblato ed