KOBI ADDEENSANTE A FREDDO KG 1 CRESCO VASO COTTURA DA 850 ML

VASO COTTURA DA 850 ML CONFEZIONI DA 6 PEZZI  Questa tecnica consiste nel cuocere gli alimenti direttamente all’interno di appositi vasetti di vetro a chiusura ermetica in un forno tradizionale

Valori Nutrizionali: Valore Energetico 1534 kJ (363 Kcal) - Grassi 0

è ideale per preparare lievito naturale e rinfreschi di lievito

Contenuto: 1000 g (circa 55 tuorli)

Se per portare il cioccolato alla sua temperatura si utilizza una tecnica particolare

KOBI ADDEENSANTE A FREDDO KG 1 CRESCO VASO COTTURA DA 850 MLKOBI I PRATICI AIUTI IN CUCINA PRODOTTI COMPLEMENTARI Preparato in polvere per addensare. Addensante a freddo resistente alla surgelazione ed alla cottura, indicato per creme da farcitura, toppings per pizza, succhi e polpa di frutta per farcitura, ripieni di frutta, mousse salate, ecc. NFORMAZIONI COD : P086. V1 PESO : 1kg CONFEZIONE : Sacchetto PLUS : Addensante a freddo. Resistente alla cottura. Resistente alla congelazione. Trattiene perfettamente