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fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane
Cantina: Raina
Vitigno: 50% Chardonnay
Il nebbiolo fermenta spontaneamente e affina in acciaio per un anno prima di essere imbottigliato senza filtrazione
metà della massa a grappolo intero e metà deraspata
Friuli Colli Orientali 2024 | Merlot collio fermenta senza raspi in acciaioCantina: Ronco Severo Provenienza: Prepotto Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Merlot Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Stefano Novello produce sul colli orientali vini bianchi e rossi ricchi e intensi. Il merlot viene da fermentazione spontanea in tini di rovere. Affinamento sulle fecce nobili per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e viene imbottigliato senza filtrazione.
US$ 145.00
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US$ 102.50
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