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con doppia resistenza all’usura
Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura
La particolare conformazione del fondo conferiscono un'elevata rigidità
ciò consente una cottura ottimale già a fuoco basso che non destabilizza il cibo e ne favorisce lo sviluppo dei sapori
gomma xantana
Set Baguette Emile Henry Fusain Rub e Spezie con doppia resistenza all’usuraScopri il piacere di prepararti tre baguette di pane croccanti e fragranti nel nostro nuovo stampo per baguette. Semplice da usare, basta posizionare i pezzi di pasta di pane nelle tacche e mettere la teglia nel forno. Grazie alle tacche scanalate le baguette non si attaccano allo stampo. Il coperchio consente di creare la giusta quantit di umidit necessaria per cuocere il pane nel forno. I fori sul coperchio consentono all'anidride carbonica presente
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