Coltello cuoco RAN cm 20/33,5 material_Ceramica-ABS -Acciaio Mattarello per stendere pasta con

Mattarello per stendere pasta con cuscinetti a sfera

I manici laterali sono fissati con rivetti in acciaio inox inossidabile

Questa rostiera può essere usata anche sul fornello

con forma lama Yanaghi

Il set di 4 barattoli rotondi per spezie in acciaio inossidabile con base magnetica e tavola in acciaio inossidabile per il montaggio a parete è ideale per conservare erbe e spezie

Coltello cuoco RAN cm 20/33,5 material_Ceramica-ABS -Acciaio Mattarello per stendere pasta conI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a