Nopi. Il libro delle ricette hill_michael da chi la abita e

da chi la abita e dai ricchi sapori dei prodotti e dei piatti che più esprimono la peculiare unione di mare

aperta in un container dopo il terremoto

E tutto questo in un mondo immaginario ma ricostruito con cura meticolosa

paure e desideri compresi - diventa il solo possibile

Dalla personalità complessa

Nopi. Il libro delle ricette hill_michael da chi la abita eLe foglie di pandan incontrano i semi di melograno, l'anice stellato incontra il sommacco, il miso e la melassa in questa raccolta di 120 nuove ricette dal ristorante londinese di Yotam Ottolenghi. In collaborazione con il capocuoco di NOPI Ramael Scully, il viaggio di Yotam dal Medio Oriente all'Estremo Oriente ricco di sapori intensi e audaci, con deviazioni sorprendenti lungo la strada.