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Crosta lavata
originali e curati nei dettagli
1 bottiglia di vino rosso Avi - Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva
Regala la bontà dei nostri prodotti e l'originalità degli articoli d'artigianato firmati San Patrignano in modo semplice e veloce
Proteine del Riso
Prosciutto crudo disossato 10 kg circa Latte vaccino Crosta lavataProsciutto crudo da coscia selezionata di suinoProsciutto crudo di suino degli allevamenti di San Patrignano stagionato almeno18 mesi. Salatura e spremitura della vena centrale manuale, sugnatura fatta con un impasto a base di grasso di maiale e aromi naturali. Stagionatura in microclima che consente al prodotto di maturare con lentezza ed acquisire un gusto unico e tipico. Peso indicativo 10 kgPrezzo al kg: 33,85 euro Prodotto da San Patrignano Soc.
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