Dolce&Salato lievitati di uno dei prodotti punta

di uno dei prodotti punta di diamante di questa meravigliosa terra

le mandorle a fette invece gli conferiscono una piacevole croccantezza

Raffaele Caldarelli accanto alla versione classica propone anche il pasticciotto con crema pasticcera e crema spalmabile alle nocciole

il cioccolato al latte ed il cioccolato fondente

Una glassa al cioccolato al latte e abbondante cocco rapè corona questa deliziosa colomba che deriva dall'omonima monoporzione

Dolce&Salato lievitati di uno dei prodotti puntaUna colomba creata per esaltare i sapori intensi e gli abbinamenti pi audaci. I gusti dolci dell'impasto al caramello e dei fichi bianchi del Cilento semicanditi vengono smorzati e resi intriganti da una crema spalmabile alla arachidi salate. Una vera goduria del il palato.