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Un Franciacorta Brut DOCG che celebra un momento sportivo
e a seguire almeno 8 mesi in bottiglia
Pinot Noir 14%
un bianco interessante che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali
Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia
Cantina Vendrame DOC Friuli Pinot Grigio 2023 Barbera Un Franciacorta Brut DOCG cheRaccolte la prima settimana di settembre, le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore. Il succo viene fatto maturare su fecce nobili con frequenti battonage e poi lasciato ad invecchiare in vasche di acciaio inox per 4 mesi prima di essere imbottigliato e lasciato in affinamento in bottiglia per 60 giorni.
US$ 123.95
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