Etna Rosso DOC 2024 Tornatore Cassa Legno 3 Bottiglie La Barbera d'Alba Superiore DOC

La Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 di Pira Luigi è vinificata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15-18 giorni

provengono dai vigneti di proprietà nella Côte de Sezanne

Meursault 2021 Les Vignes De Marguerite Henri & Gilles Buisson

Chardonnay 2024 Planeta Menfi DOC - Etichetta Planeta on Fire Limited Edition

accompagnati da leggere note di eucalipto

Etna Rosso DOC 2024 Tornatore Cassa Legno 3 Bottiglie La Barbera d'Alba Superiore DOCEtna Rosso DOC 2024 Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2024 di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Finita la fermentazione le uve rimangono a