Syrah Case Via 2021 Fontodi Primitivo Bricco dell’Uccellone Magnum 2019 di

Bricco dell’Uccellone Magnum 2019 di Braida è una Barbera in purezza

diventando più complessi e intriganti

Gusto Tannino splendidamente integrato e vellutato

amato e tutelato

debole contenuto in argilla

Syrah Case Via 2021 Fontodi Primitivo Bricco dell’Uccellone Magnum 2019 diSyrah Case Via 2021 Fontodi Case Via Syrah 2021 di Fontodi un rosso realizzato da uve Syrah in purezza, allevate a guyot nei crus di Casa Via e Pecile. Entrambe i vigneti sono dotati di una perfetta esposizione verso sud. I grappoli, una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura. Il mosto ottenuto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti